Crumpet aux pommes
On enfile son tablier,
c’est parti pour se régaler !
Temps de préparation
: 10 min
Temps de cuisson
: 8 min
Ingrédients
- 1 paquet de crumpets Regent’s Park
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 30g de beurre salé
- 1 pomme
- 10 cl de crème liquide
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 30g de beurre salé
- 1 pomme
- 10 cl de crème liquide
Dans une poêle, faites fondre le sucre puis ajoutez-y le beurre jusqu'à ce qu'il fonde
Ajoutez les pommes taillées en bille et faites les caraméliser doucement environ 4 minutes en remuant de temps en temps
Retirez les pommes et déposez-les sur un papier absorbant
Ajoutez la crème dans votre caramel et faites bouillir 1 à 2 minutes
Servez vos crumpets bien toastées, avec les pommes, et arrosez de caramel beurre salé !